Ensalada caprese con jamón

La frescura de Italia con un toque español

Una ensalada fresca y colorida que combina tomates maduros, mozzarella cremosa, jamón ibérico y albahaca, todo ello aderezado con el inconfundible toque del aceite de oliva y el vinagre balsámico.

Ingredientes

  • 4 tomates maduros, en rodajas
  • 200 gramos de jamón ibérico, en lonchas finas
  • 200 gramos de mozzarella fresca, en rodajas
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un plato grande, alterna las rodajas de tomate, mozzarella y jamón.
  2. Coloca hojas de albahaca fresca entre las capas de ingredientes.
  3. Rocía aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico sobre la ensalada.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve inmediatamente como aperitivo o entrante.

Calidad en cada corte, sabor en cada bocado. En Giaquinta, el jamón es arte, la carne es excelencia, y tú nuestra prioridad.

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42004 Soria

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HORARIO

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Tardes cerrado

SÁBADOS
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